每天一道快手菜——马蹄蒸肉饼
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大家好呀，我是爱美食的二丫。以后的每一天，让我陪着大家，掌握更多的烹饪技巧、生活窍门，用美食治愈人生，以分享连接你我。
-马蹄蒸肉饼-
做法：
1、马蹄去皮剁碎，姜切丝用清水浸泡一下，肉末再用刀剁细一些。肉末放入碗中，加入马蹄碎，姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀。
2、将拌好的肉末放入一个平盘中铺平，上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可。
备注：马蹄还可以换成香菇、梅菜、莲藕、葱花，根据口味换点配菜就可以蒸出不同口味的肉饼。
- END -
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