每天一道快手菜——番茄牛腩
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大家好呀，我是爱美食的二丫。以后的每一天，让我陪着大家，掌握更多的烹饪技巧、生活窍门，用美食治愈人生，以分享连接你我。
- 番茄牛腩-
做法：
1、番茄划刀在开水中烫5分钟，剥去外皮、去蒂，切成小块；
2、牛腩冷水入锅，加葱姜料酒焯水去浮沫后冲洗干净；
3、牛腩用番茄酱、老抽、盐、糖抓匀腌制20分钟；
4、电饭煲底刷上一层油，铺上番茄，加入牛腩，倒水至2/3处，按下煮饭键；
5、等跳至保温档后查看，若已足够酥烂则盛出，不够酥烂则再按下煮饭键再煮一次。
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