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【散文】买不来的端午(江苏建湖·陈文祥)

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仿佛一群性急的孩子!

离端午节还有一段辰光。白米粽、绿豆粽、咸肉粽、八宝粽、花生粽、枧水粽等,便急吼吼兴冲冲,争着抢着,成群结队跑上了超市货架。

年年端午,今又端午。端午吃粽子,铁打的风俗习惯。如同立夏要吃蛋,中秋要吃月饼。否则,这节似乎就是白过。

细细想来,自打妈妈三十三年前去世,我们年年端午也吃粽子,但全靠买。或因图爽神,或因嫌麻烦。不曾想,类似我们这种只动嘴不动手的君子,如今比比皆是,一家一户的传统裹粽手艺,正在悄悄失传。

望着超市里五花八门的粽子,我始终提不起精神,心心念念小时候妈妈裹的粽子。总觉得买的粽子,少了那么一种感觉,差了那么一层口味!

儿时,我家屋西南角有口大藕塘,塘周边长着一片片的江柴,像围脖一样漂亮。春天,柴尖嘟嘟。夏天,柴叶青青。秋天,柴花纷飞。冬天,柴竿戳天。每年端午节前,江柴吮足大自然的风雨,个子窜长二人来高,柴叶又宽又亮,一如大家闺秀富态,断不像芦柴细头巴脑的。

天还没亮,妈妈打着呵欠,轻手软脚下床。脚穿套鞋,踩着露水,腰系一把稻草,出门了。她要趁集体上工前打些粽箬。因为,到端午了。待到我起床吃早饭准备上学时刻,妈妈己满头满身露水回来了,怀里抱着一叠叠拦腰草扎的青旺旺、肥嘟嘟的粽箬。看上去,好似村姑的大辫子,一甩一甩的。

眼一睁,忙到熄灯。这是农村人的生活。晚饭碗一丢,妈妈拖着疲惫的身体,将一早打来的粽箬,放入铁锅,然后,到门外草堆窝里,掏一把上年冬天割下来的江柴,这些江柴全是歪瓜裂枣,只能做烧火草。周正的江柴有大用场,苫屋、围菜园、搭瓜架。妈妈把江柴抱到锅门口,划上火柴,点上江柴,朝锅膛一伸,大火呼呼焯起粽箬。江柴在灶膛里噼啪作响,仿佛在放炮仗,哪声音格外好听着呢。片刻工夫,粽叶散发出特有的青香味,弥漫整个屋子,闻了上瘾,让人陶醉。

粽箬焯着焯着,妈妈头一点一点,开始充盹。她用手把打架的眼皮使劲揪揪,又用冷水冲冲脸。一番折腾,瞌睡虫吓跑了。然后,端着浸泡过的半盆糯米,找来一枚金黄色粽针,从养粽箬的盆里,抽出二片或者三片棕箬,左手把尾,右手持头,顺顺齐,叠成一堵宽大棕面,夹着棕箬立起,朝怀口方向一弯,一个小斗似的棕窝,便奇迹般生成,再腾出右手,用汤匙搲上糯米,放满棕窝后,将粽箬兜头裹上,粽箬尖穿过粽针眼,再当粽窝胸间穿过,拎住粽箬尖用力一拽,一只漂漂亮亮的粽子,就大功告成。到妈妈烀的粽子真正出锅,已是东方发白雄鸡报晓了。

常常是,我睡意朦胧中,一个热乎乎、品品香的粽子,措到我嘴边:来,宝吧。尝尝妈妈的粽子!

尝着又香又糯的粽子,我不明白,妈妈的端午,为何如此辛苦忙碌,为何总喜欢熬灯作火。妈妈说,白天不苦工分,粽子一角总吃不到,你们喝西北风啊!

妈妈的端午,其实也是庄邻的端午。那时候,我们家穷,一分钱恨不能掰八瓣花。可粽箬明明可以卖钱,妈妈却没有卖过一次,没苦过一分钱。每年端午前那几天,庄前舍后邻里摸上门,一声:大奶奶,跟你要的个粽箬过节哟!妈妈总是头直点:好呢,好呢!你自己去打呀,我家粽箬不分家。

庄上广友养了二个智障儿子,尿屎自己不知,老伴又是药罐子。妈妈舍不得,抽闲补空摸上门,有时送一捆烀好的粽箬,有时干脆送两只熟粽子,年年如是。农场丁头舍住着五保户黄奶奶,她是个盲人,年年端午吃的粽子,全是妈妈帮裹的,直到黄奶奶去世。妈妈头忙滚得了,也没缺一回。她老说,亲帮亲,邻帮邻。不能望邻居船沉,自己少吃一口饿不死。村上人评价我妈妈,就三字:老好人!

儿啊!超市粽子虽中吃,但不中看,绳捆索绑的,像古时候坏人上刑场。看看都别扭。今个端午,妈妈帮你裹斧头粽、三角棕、枕头粽。让你吃个够!我说,妈妈,你是儿子眼中的全能将军。大到挑呀夯的,小到养鸡喂猪,针头线脑,家里家外,油盐酱醋茶,你无所不会,无所不做。不像现在人会享福。你苦一辈子,该歇歇了。我喊,我拼命喊:不要!不要!妈妈就是不回答。一梦醒来,我枕边己是泪涟涟。

人越老,越怀旧。我渐渐发觉,妈妈的端午,是烟火人家过日子过过来的,粽子里裹满了浓浓的情,厚厚的爱。而我的端午,是靠买来的。不是吗,就连跑几步河边就可寻的菖蒲、艾草,我也懒得麻烦,一买了之。其实,这世上,许多东西表面是买来了,而骨子里是买不来的,比如,乡愁!比如,情结!

与妈妈的端午比,买来的端午,清汤寡水、没精打采。今年端午,我要和老伴一起学裏粽子。我要过一个妈妈的端午!

妈妈的端午,永远是买不来的!

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作者江苏建湖人,盐城市作家协会会员,基层文化工作者,编辑职称。已发表各类题材作品千余篇,数百篇在市级以上获奖。作品散见人民日报、中国青年报、香港大公报、南方都市报、读者、群众、演讲与口才、风流一代等报刊。中国作家网有个人作品集,在新华网、中国网、东方网、荆楚网、华声网有个人时评专辑。原创散文被散文选刊、扬子晚报、现代快报等录用,一出好剧获第四届中国当代散文三等奖。2021年三亚杯全国文学大赛获铜奖。

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