【散文】一日难舍茶叶香—汤云明（云南）星夏
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星夏卷•2022•总第八期
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星夏卷
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一日难舍茶叶香
(散文)
文/ 汤云明（云南）
从小爱读书看报，书报中自然有许多对茶叶的描写或关于茶叶的故事情节、诗文对联，再加上文人墨客无不与茶结缘、用茶交友，因而，我也对茶叶产生了浓厚的兴趣。
我吃茶的准确时间应该从初中开始算起，那时，主要是看中茶叶清热解毒、提神醒脑的功效，紧张的学习之余，喝上几口茶，立刻感到神清气爽、口有余香。母亲看到我如此嗜茶，就说：小小年纪，还没苦到茶钱，就学会喝茶了。其实，我知道，她绝对没有责备我的意思，家里虽然并不富裕，但茶叶总是随时都会有。况且我学习成绩还算不错，读书人喝点茶水那是高雅的生活习惯。
大学毕业以后，一开始我被分配在一家国有化肥企业当设备检修工，工作之初，自己的工具、工具柜等什么也没有，都是和带我的师傅一起用，也是帮他一起干活。车间包机组10来个人每天早上上班的第一件事就是到开水房打水，然后回来各自泡茶。那是30年前的事了，那时还没有现在这些各式各样好看的水杯，我们大多数人都是用一个玻璃罐头瓶当水杯，十来个水杯总是整齐地摆在一张桌子上，这些水杯形态和大小各异、各人的茶叶也不一样，只有热爱茶叶和喝茶的心情是一样的。
因为我没有自己的工具柜，一开始师傅就叫我用他的茶叶，等喝完以后我就去新买一袋来。就这样，我和师傅形成了一种默契，不在乎是什么茶叶，一人一袋轮流着买，然后一起用，谁也不吃亏，谁也不占便宜。现在回想起来，这也算是师徒之间的一种情谊或往事吧。
只是，茶叶是最怕吸收异味的，可那时没有喝茶的条件和环境，也就不敢奢谈饮茶之道了，只能算是最基本的喝茶解渴吧。那时的包机组，因为每天都是修理机器设备，房间里到处是换下来的或新领来的机器零部件，还经常摆放有清洗零件的汽油、柴油和润滑设备的机油等。即使我们的茶叶是放在工具柜里，但工具柜通常分两层，上面放吃饭的口缸、茶叶、安全帽等生活用品，下层就直接放各种各样充满油味的工具和被油污浸透的手套，茶叶被串味在所难免，但没有人在乎这些了。
好在，因为有写作的手艺或特长，被相关领导看中，三年以后，我离开了包机组，调到了工厂的宣传部任宣传干事，从此，我的茶叶才没有了修理工人油味，我也从事了大半辈子的文字工作。也正是写作上的特长，我这个学经济管理的本科生，基本上一辈子没有和这项工作有缘了。
茶水是中国人最基本的待客之道和礼仪，在古代，一些贫穷人家实在买不起正式的茶叶或者由于民间习惯，也会采集当地某些适合泡水饮用的植物叶子或花、果实来作茶，比如紫苏、夏枯草、菊花、玫瑰花、甘草、苦荞、糯米等，经过多年的发展和融合，这些植物成了传统茶叶之外的补充，广泛被人们所接受。
现在，除了家家户户都会有茶叶以外，即使最低档的小旅馆，也大多会有免费的袋泡茶供客人使用。随着酒店的档次不同，通常所提供的茶叶品质也不同，稍好一点的酒店，通常会有袋泡茶和散装茶由客人选用，再好的酒店还会准备不同品种的红茶、绿茶供不同口味需求的客人享用，这也算是中国的传统茶文化特色了。
我爱茶如饭食，每天的生活都离不开茶水，虽然我不喝浓茶，以清淡为主，但要是哪天没有得茶水喝，总会感觉生活缺少了点什么味道，甚至浑身也会不自在、不舒服，只有一杯热腾腾的茶水下肚，才会让人心安。可是有两次出去旅游，店家不给茶叶让我很是不习惯、不舒服。
一次去越南的沙巴小镇，不知道是我们旅行社安排的旅店档次低还是越南的旅店没有提供茶水这种习惯，房间里不但没有茶叶，甚至连饮水机、烧水壶都没有，桌子上只摆放有要收费的瓶装水。客人想要喝点开水，必须到老板的服务台才有个饮水机，好在可以免费接水不用交钱，但还是没有茶叶。后来，听导游说，越南这个国家，在近代曾经当了法国人上百年的殖民地，他们的生活习惯更接近于法国人了，很多人会讲法语，饮料也是以咖啡为主，很少喝茶水。
还有一次去广西北海，旅馆里也没有提供茶叶，对于我很不习惯，第一天我算是忍受过去了，可第二天我实在是忍受不住了，就去跟老板要茶叶。对于茶叶之事，这位东北口音的老板感到很是意外，他的意思是他从不喝茶，客房也从不放茶，也没有客人会跟他要茶，要喝茶的旅客都是自己准备。后来，他又从柜台里找出一袋茶叶，并且说放了好久了，也不知道还能不能喝，我要么就拿一点去，我只好倒了一点在手心里，回客房才算喝到了茶水，满足了一时的茶困或茶瘾。
即使家里储藏的茶叶我10多年也喝不完，但我还是不想出远门多带一些东西，包括茶叶，很是不方便。但为了再避免这种要茶的尴尬，即使出门在外，行李多了不方便，我还是去商店买上一袋茶叶，来解决出门这几天的喝茶需求。后来一家人又去了涠洲岛，岛上的旅馆还是没有茶叶。直到去了省会南宁，才在旅馆里见到了为客人准备的茶叶。
回来后，我总是在想，旅馆里给客人准备一点普通的茶叶，真要不了几个钱，好一点的酒店，应该准备本地产的特色茶叶，即表示对客人的欢迎，也宣传了本地优势品牌，何乐而不为呢？三个月前，去了一趟贵州的遵义，酒店就为客人准备了两种遵义本地栽种生产的上好红茶和绿茶，非常好喝，已经回来几个月了，口齿仿佛还有余香，这也给我对遵义留下了深刻的印象。
其实，茶叶的作用不仅仅是饮用，更是象征一种人情世故，是一种人生态度或生存之道。古人造字，人在草木间就为茶，几千年前的古人对茶叶就已经有着特殊的认识和情感了。而对于有几千年种茶和饮茶历史的中国人来说，一片小小的茶叶，它包容了传统文化、社会科学、大众哲学，以及人生观、价值观和对大自然的尊重、感恩和依赖。
国学大师翟鸿燊也说：万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶。说的是那些红尘中纷纷扰扰的事情，总是在三杯两盏清酒里笑谈而过；世上任何的霸业雄图，都在闲暇时光的一壶茶里消磨。
人们为什么对茶叶情有独钟呢？我认为，其一，茶叶的营养价值和保健功效早已经被世人所公认，在现代科学技术条件下，它的价值越来越被研究和分化出来，可以说，它是治未病的药，是没有毒副作用的药，也是最廉价最体面的药。其二，茶水的味道就是生活最真实的滋味。茶水总是先苦后甜，越是好的茶叶，回甜效果越是明显，寓意我们要吃得苦中苦，才能成为人上人，这是茶叶在人的精神层次需求上的作用。一杯茶水，就能打破人与人之间的隔膜或尴尬，在拉近距离的同时，也溶进了彼此之间的信任和理解。其三，茶叶有能屈能伸的性格，在委屈的时候，低调收敛，以求得自保和长久。遇到机会或贵人就高调出场，舒展筋骨，大展宏图。在杯子里起起落落，沉浮不定，和人的一生一样。有时不得不象没有根的浮萍一样随波逐流，隐忍负重；有时必须沉得下去，静得下心来求索和努力奋斗，才能有所收获，让人生不虚此行。
一杯绿茶在手，就是一个安宁、淡泊、悠然、和气的生活；一杯红茶入口，就有一个火势、拼搏、奋斗、厚重的人生在等待。总之，一个茶馆，就是一个浓缩了的江湖；一碗茶水，就是一次人生阅历；一片茶叶，就是生活的希望和颜色。茶叶来自于没有人为污染，没有争名夺利、尔虞我诈的山野，它对人的修行和身体健康有着重要的作用，它带着大自然的风霜、雨露、精、气、神和它对人类的恩赐。
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作者风采
云南作家/诗人：汤云明
作者简介：
汤云明：当代作家、诗人，云南省作协会员、昆明市晋宁区作协副主席。男，汉族，1973年出生，1993年开始发表文学作品。出版诗歌集《岁月之上》、散文随笔集《随言散语》、长篇历史小说《清臣汤曜》等多部作品。
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