每天一道快手菜——素烧冬瓜
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大家好呀，我是爱美食的二丫。以后的每一天，让我陪着大家，掌握更多的烹饪技巧、生活窍门，用美食治愈人生，以分享连接你我。
-素烧冬瓜 -
做法：
1、冬瓜去皮然后切滚刀块，生姜切末，青红尖椒切碎。
2、锅里放油，放入花椒八角，姜末炝锅，倒入切好的冬瓜。
3、放入生抽和老抽调色、放入一勺盐调味，加入适量的水，大火焖十来分钟。
4、冬瓜炖烂熟透，汤汁收的差不多撒上青椒红椒就可以出锅了。
- END -
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